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        当杨振兴抽完签，发现自己猜的还真没错，他抽中的这道菜是鲁菜干锅鱼。

        但抽完签知道了答案后，杨振兴非但没有担心，反而心里乐得不行。

        要知道干锅鱼这道菜，可是他最早学会的高难度菜肴之一，是他爷爷的二师弟冯兴源，仅次于九转大肠的看家本领。

        想当年跟骡马市街上另一家天意大酒店摆擂的时候。

        冯兴源的大徒弟李明，可是用这道菜击败了对手，赢得最终胜利。

        不知道是不是白会长他们有意安排自己的拿手菜作为选项，搞暗箱操作给他开后门。

        但杨振兴知道得了便宜就得卖乖。

        心里面高兴的手舞足蹈，但明面上他没有任何表情。

        只是翘了翘眉毛，让人猜不到什么心情，就转身开始做准备工作。

        当抽签结果出来的时候，已经有工作人员迅速把需要的食材和材料都摆放在操作台上。

        主料只有一条鱼，辅料和调味料则没有给固定数量。

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