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        要么大家都一样，可你要比我好，那就不行。

        前后不过半个小时的时间，杨振兴将卧佛雕刻好。

        这一项没有太多好讨论的，在他动手的时候，五位评委已经有了结果。

        简单交流了几句，他们立刻吩咐杨振兴，开始第三项考核——锅功。

        “这项考核要求实物颠勺和菜品制作，制作的菜品三选一，你自己抽签决定，菜品内容暂时保密，抽到哪一道，就制作哪一道。

        当然，安排的菜品都是极其考验厨师锅功的菜，最后评判结果，也会考虑色香味俱全的标准。”

        见杨振兴已经知道了要求，白会长接着下令道：“那么首先开始实物颠勺，要求厨师用玉米粒和鸡蛋饼，分别展示技能。”

        玉米粒跟学校里学生用沙子练习颠勺一样。

        不点火，在锅里倒入一杯干玉米，要求连续颠一百下，保证玉米粒完好，同时不能洒出来。

        技术动作要标准，不能有变形。

        看上去很简单，其实亲自操作的话，难度很大。

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