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        “那，这些就是用来制作高汤的原料，一只老母鸡、一块赤肉、一扇肉排、五花肉、两只猪手、外加猪皮和凤爪。”

        “我去，做个汤而已，需要这么多原料啊？”

        “啧啧，这个鲍鱼有排面，不仅自己值钱，配料看起来也不便宜啊！”

        “感觉真是挺奢侈的，为了吃个鲍鱼，居然还要准备这么多东西！”

        “呵呵，那是当然，不然鲍鱼怎么会那么好吃，代价不小啊！”

        挥舞菜刀，夏杰开始了他的表演。

        杀鸡、清洗、切骨、取肉、斩爪，一个接着一个，是有条有理，毫不凌乱。

        每个原料处理好之后，夏杰都会将它们冲水浸泡，然后打来冷水，将它们依次放下锅开煮。

        “嗨嗨，神厨杰，你拿牙签扎肉干嘛呢？”

        “是要让肉透透气吗？”

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