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夏杰将火调小,然后冲着无人机镜头说道:“慢工出细活,炖这个汤汁也一样,下面就要用小火煲上十个小时,然后再上色。”
“啥,煲十个小时,那不是得要夜里了?”
“我的天,这每个步骤都是以小时计算啊,想吃一个,真不容易啊!”
“老爷子真有口福啊,有这么一个厨艺精湛的孙子,为啥我爷爷没有这样的孙子呢?”
“看着神厨杰做菜,也是一种享受啊!”
“我觉得舌尖上的中国也应该请主播去露一手,绝对没问题!”
就在大家议论纷纷的时候,夏杰又开始了新的工作。
另外一只老母鸡和老母鸭也难逃被一刀秒杀的命运,很快就被剥了个精光,躺在了砧板上。
带来的火腿蹄子也已经泡好,另外一半的排骨和干贝等材料也都准备妥当。
跟着,夏杰将大锅里面放上山泉水,将这些材料全部放了进去,加入葱、姜,并用大火烧沸,然后倒上些许料酒,又用小火慢熬。
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