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于私,我教学这么多年,从事这一行也认识了不少朋友关系。
现在京城那么多西餐馆子,多了不敢说,至少三分之一有我的学生或者熟人关系。
我不开餐厅,除了避嫌之外,也有对所有人都一碗水端平的意思在里面。”
杨振兴肃然起敬,觉得天底下的老师都应该以侯德成为榜样。
不管是技术还是品德,绝对是一等一的。
今天是第一天,刚才三人决定做最常见的鸡肉菜。
作为主要的肉类来源之一,鸡肉菜可以说遍布全世界,每个地方都有无数种做法。
对过手表,张文海宣布开始,杨振兴立刻行动起来。
前菜,杨振兴选择了白斩鸡。
第二道汤菜就更简单了。
鸡肉可以说是最适合跟各类蔬菜或者是菌类做汤的材料。
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