《关闭小说畅读模式体验更好》

        这次不像之前试菜，他打算按照参加宴席的人数，直接按照两倍标准提前制作出来。

        因为没有早过来演练，他需要有一份标准量用于服务员练习。

        之前曾经说过，这种国宴可不是平时请客吃饭，要求是非常严格的。

        从出锅装盘，到最后上桌，中间整个过程都必须算好时间。

        必须把服务员上菜的过程精确到秒。

        是三十秒上桌，客人能品尝到最好的味道，还是二十秒可以。

        菜的重量和盛器的重量是多少，用什么样的方式可以保证最好最快的平稳送菜。

        甚至一路走过来，服务员需要走多少步才能达到要求。

        这一切都必须确定下来。

        也是为什么在国宴开始半个月，甚至一个月之前，相关人员就要开始准备的原因。

        内容未完，下一页继续阅读