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第370章 香煎鲫鱼(求月票) (3 / 11)

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        等到香味从锅里传来后,夏杰掂起了铁锅,把排骨捞了出来,冲着无人机比出了两根手指。

        “OK!第一步完成,接着是第二步,往砂锅里加入清水,然后再放入刚刚爆香过后的排骨,白萝卜,板栗和红枣,对了,还有一点姜片。”

        “接着用大火熬煮半小时左右,然后转中火,熬上二十分钟,这样煲出来的板栗排骨汤会特别香浓,喝几碗都不会腻。”

        这时候有眼尖的网友瞧见了夏杰放在一旁的枸杞,于是便扣字发送弹幕向夏杰询问道。

        “咦,厨神杰,那些枸杞你为什么不一起倒进去呢?”

        夏杰抬头正好瞅见了这条弹幕,于是便开口为这位网友解惑道。

        “这个枸杞不急,等汤煮好了,最后五分钟的时候再放,不然会串味的,还有盐也别急着放,要等这板栗排骨汤熬好了,再按个人口味轻重放一些进去调味,当然了,我个人建议,还是少放点,吃淡点好。”

        “好了,板栗排骨汤的做法大致就是这样了,现在咱们继续来做香煎鲫鱼吧。”

        处理板栗排骨汤的时候,那两条鲫鱼也腌制得差不多了。

        夏杰用两张吸水纸巾包住这两条鲫鱼,然后才将其拿了出来,随后拿来面粉撒了一些在鱼身上。

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