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“这个天适合和小吊梨汤,做法也十分的简单,我现在给大家做一个。”
“首先,小吊梨汤肯定是要准备好梨的,其次是银耳和枸杞。”
“银耳需要加点淀粉,之后用凉水浸泡。”
当夏杰将淀粉和银耳放置在一起的时候,屏幕前的观众们都十分疑惑。
“夏老师,银耳我是经常吃的,可从未听说过要和淀粉一起泡的啊?”
“是啊,而且银耳都已经这么干净的了,若是在加淀粉的话,不是相当于已经是很白皙的皮肤,还一定要上一层粉底,这不是多此一举吗?”
“嘿呀,这可是厨神杰给咱们传递的独家秘方,肯定是有道理,厨神杰才会跟我们说的。”
夏杰看着屏幕前的观众们对于自己的做法十分困惑,于是便对着屏幕前的观众们开始解释道。
“用淀粉泡银耳,可以把银耳里边看不见的脏东西吸附出来,现在银耳已经泡了一段时间了,大家可以看到,泡出来的汤还有点儿浑浊。”
“这就是咱们平时用眼睛看不见的脏东西。现在泡过之后,银耳的口感和味道将会变得更加的通透。”
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