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因为牛肉都是已经由店内经验丰富的师傅亲自割肉定型。所以没等多久,就把菜都摆上桌了。
少了各色小菜,岂是正宗韩国烤肉店!店家准备了各色小菜和酱料配各种烤肉,荤素搭配,吃得健康。而且这家店的小菜的种类也会随着季节而有所变动。
今天的小菜有泡菜、萝卜水泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉、拌桔梗和李慎行爱吃的橡子凉粉,吃完小菜后还可以无限量续盘。
在烤盘里放好点燃的木炭后,服务员这才离开。
李慎行在烤盘上抹上油后,先把孝利爱吃的牛排放进烤盘,端起一杯柠檬水喝了几口。
吃烤肉之前最好先吃一些蔬菜或者是柠檬水,这样可以减少油脂的吸收,而且柠檬水可以减轻烧烤对健康的危害,因为它具有强抗氧化作用,这来源他所富含的维生素c,和黄酮类物质。
“好啦~!吃吧。”
李慎行把烤好的牛排剪成小块,对着早已望穿秋水的孝利说道。
刚才吃了一些沙拉和柠檬水后,肚子更饿了,听到李慎行说可以吃了,孝利立马拿起生菜包了一块牛肉一片蒜瓣塞进嘴里。
软嫩多汁,味甘鲜甜,配着爽口的生菜和辛辣的蒜瓣,让孝利吃的停不下来。
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